Дизайн отелей в Австралии вступил в новую эру повествований, основанных на опыте, прощаясь со днями обычных номеров и удобств. Сегодняшние гости отелей ищут впечатления, которые соответствуют их ценностям и позволяют им наладить аутентичные местные связи, а организация этих содержательных путешествий требует от дизайнеров неослабевающей гибкости.
Нахождение правильного баланса между творческим видением и коммерческой жизнеспособностью имеет первостепенное значение для успеха отелей в Австралии и во всем мире. Именно благодаря общему пониманию целей заинтересованных сторон и глубокому изучению меняющегося поведения потребителей, FK создает по-настоящему запоминающиеся концепции гостеприимства. сделал возможным.
Баланс между творчеством и коммерческими целями
По моему опыту, путь к успеху начинается за чертежным столом в присутствии владельца, дизайнера и оператора. Как дизайнеры, мы очень тесно сотрудничаем с нашими клиентами, чтобы понять их стремления к объекту недвижимости и желаемое позиционирование бренда, придерживаясь четкого повествования, которое послужит основой для всех дизайнерских решений.
Например, цель реконструкции культового отеля Sofitel Sydney Wentworth заключалась в том, чтобы расширить круг гостей за пределы деловых путешественников или гостей конференций. Этот новый гость будет непримиримым гедонистом, ищущим изысканных и личных впечатлений. Этот гость определяется не демографическими показателями, а тем, что он ищет, когда останавливается. Чтобы обратиться к различным типам гостей, дизайн отеля затрагивает концепцию современного наследия, отражая гламур элиты 1960-х годов, когда отель был впервые построен, пропущенный через призму Сиднея, с ответом на дизайн, который обеспечивает множество пространств для работы и развлечений.
Мы можем обеспечить отличные результаты, если все стороны с самого начала будут едины. Способствуя подлинному сотрудничеству и поощряя открытый диалог, поддержание этого единого видения помогает преодолевать неизбежные напряжения и проблемы, которые могут возникнуть на протяжении жизненного цикла проекта.
Софитель Сидней Вентворт.
Гибкость благодаря инновационному дизайну и новым технологиям
Развитие искусственного интеллекта, сопровождающееся изменением поведения потребителей, открыло новую эру гостиничного дизайна, отмеченную стремлением к гибкости и персонализированному опыту. Теперь нам нужно уметь реагировать на желания гостей и предугадывать, чего они захотят в будущем.
По мере того, как мы будем лучше понимать возможности искусственного интеллекта, успешные отели будущего будут развиваться, охватывая его интеграцию и с легкостью обеспечивая расширенную персонализацию. Как мы уже видим, данные, полученные с помощью искусственного интеллекта, могут адаптировать опыт к привычкам и вкусам человека в режиме реального времени – от предоставления возможностей для интеллектуальных номеров, которые могут автоматически регулировать температуру, освещение и удобства в зависимости от загруженности и моделей активности, до получения информации гостиничной системой. ваш любимый аперитив, когда вы садитесь ужинать в ресторане отеля.
Помимо новых технологий, дизайнеры также более инновационно реагируют на стремление к гибкости, направляя свое внимание на создание многофункциональных зон, которые могут адаптироваться к разнообразным потребностям и предпочтениям как в частном, так и в общественном пространстве.
Например, в комнатах для гостей необходимо усердно работать, чтобы обеспечить такие виды деятельности, как сон, отдых или работа, поэтому мебель и столярные изделия должны быть многозадачными. Кушетка будет служить обеденной и рабочей зоной, местом, где можно лежать и смотреть телевизор, местом для размещения багажа и местом для сна ребенка. Общественные пространства становятся столь же универсальными, причем эти зоны воодушевляются способностью трансформироваться с утра до ночи. Ресторану, возможно, придется переместиться в вестибюль, чтобы разместить напряженный период завтрака, а затем свернуть его в более тихий период в середине утра. Вечером то же пространство может преобразиться с помощью освещения, музыки или перестановки мебели.
Связанный: InterContinental Sydney от Вудса Багота
Дорогая.
Эволюция отеля как третьего пространства
Когда-то формальные зоны приема, вестибюли отелей превратились в динамичные третьи помещения, приветствующие как гостей, так и местных жителей. Точно так же рестораны и бары отелей больше не являются просто удобствами. Если они разработаны стратегически, они станут желанными местами общественного питания в более широком сообществе.
Учитывая, что в 2023 году годовой доход кафе, ресторанов и заведений на вынос по всей Австралии достигнет почти 64 миллиардов долларов, F&B может стать жизнеспособным бизнесом для отеля, если он станет местом назначения для местной публики и гостей. Традиционно доходы отелей поступают в основном от номеров, составляя почти 60-80 процентов дохода. Создавая привлекательные, гиперлокальные концепции с безошибочным и аутентичным ощущением места, яркие заведения общественного питания могут стать еще одним слоем и точкой соприкосновения, чтобы усилить дизайнерскую концепцию отеля, улучшить бренд отеля и получить дополнительный доход, чтобы снизить нагрузку на номера. .
Дорогая.
Опыт прибытия в отель имеет решающее значение, поскольку он задает тон бренду, уровню обслуживания и дизайну при перемещении по пространству. Оно становится первой страницей повествования, прологом к рассказу. Таким образом, оно должно быть впечатляющим и эмоциональным, чтобы сразу вызвать контакт с гостем. Если отель хочет активизировать вестибюль, то мы, дизайнеры, должны создать среду, в которой люди будут чувствовать себя желанными и удобными, входя, сидя и находясь. Мы должны предоставить ряд конфигураций сидений для индивидуальных путешественников, ищущих место за пределами своей комнаты для работы, а также конфигурации, способствующие сбору средств и общению.
Поскольку отели сосредоточили внимание на активизации своих вестибюлей, бар стал центром внимания в вестибюле, а не на стойке регистрации. Если проектировать бар отеля так, чтобы он привлекал местную публику, он станет желанным местом для гостей отеля. Стойку регистрации, напротив, можно спрятать, так как гости отеля будут ее искать.
Поскольку отели стремятся закрепиться в качестве якорей сообщества и культуры, а не временных гостевых домиков, и добиться коммерческого успеха, выдерживающего испытание временем, уместно, чтобы дизайнеры подходили ко всем аспектам дизайна, помня о гибкости и аутентичности.
ФК
fkaustralia.com
Дорогая.
Подробнее об отелях и роскошном дизайне от вице-президента W Hotels Global
