Токбун привносит современную интерпретацию в традиционный ханок
DEOKBOON Korean Dining and Grill задуман студией дизайна интерьера FLYMINGO как место, наполненное теплом. Расположенный на первом этаже Mondrian Seoul Itaewon, ресторан переосмысливает с современным оттенком традиционный корейский дом Ханок и деревни, состоящие из таких структур, при этом воплощая уютную атмосферу. Он разработан с концепцией текучести вместе с изменяющейся последовательностью, состоящей из вступления, развития, кульминации, заключения и послевкусия, что обеспечивает незабываемые впечатления на каждом этапе.
Фасад напоминает вход в деревню, через которую посетителей встречает сияние света — его текстуры воплощают пар свежеприготовленного риса — который просачивается с потолка и проникает за высокие и короткие стены. За ним находится двор, наполненный светом, который видит тепло, похожее на солнечный свет, проникающий сквозь листья, свисающие со старого дерева, колеблемые ветром. Здесь посетители могут сидеть, участвуя в беседе или проводя семинары рядом с уникальной переосмысленной версией Чандока, который был ключом к корейскому домашнему столу с едой с древних времен.
все изображения Yongjoon Choi
flymingo контрастирует с текстурами угля и теплым светом
Используя существующее световое окно отеля, которое позволяет проникать солнечному свету в течение дня, и устанавливая полиэтиленовый объект под ним, свет, проходящий через объект, обеспечивает достаточное освещение без потребления энергии. Главный зал, который следует за ним, представляет двор, а красочные ингредиенты в смоле, заполняющей стены, отражают различные температуры каждого сезона, объединяясь в гармонии с пламенем живого гриля.
Корейская студия FLYMINGO разместила комнату, где посетители могут насладиться трапезой в уединении, в самой внутренней зоне за главным залом, в пространстве, призванном передать физические свойства древесного угля, наполненного теплом. Его черно-белый дизайн опирается на различные характеристики и процессы производства древесного угля. Как следует из названий, комната Baektan и комната Geomtan имеют разные тона и манеры. Стена в конце коридора, ведущего в комнату, отделана чернильными камнями, а также висит предмет, олицетворяющий тепло, что еще больше усиливается на месте. «Покидая это место, посетители сохраняют неизменную элегантность, и именно здесь история DEOKBOON подходит к концу», — отмечает команда дизайнеров.
Студия дизайна интерьера FLYMINGO завершает работу над рестораном корейской кухни и грилем DEOKBOON
Ресторан представляет собой современную интерпретацию традиционного корейского дома Ханок.
Скульптурная инсталляция излучает теплое сияние света — ее текстуры олицетворяют пар свежесваренного риса.
