В дегустационном зале отеля Giant Steps Wines, расположенном в самом сердце Хилсвилля, в долине Ярра, представлены новейшие марочные и эксклюзивные вина. Каждый глоток отражает рассказы о его происхождении и служит для гостей местом для знакомства с винами Giant Steps, предлагающими вкусовые характеристики, начиная от дегустации Essential Giant Steps и заканчивая впечатлениями от одного виноградника.
Пространство было спроектировано известной мельбурнской фирмой по дизайну интерьеров Fiona Lynch Office, в чьем творчестве представлены такие магазины, как Kiln в отеле Ace, St Ali в Мельбурне и бутики Lee Mathews. Задача дизайна была простой: отдать дань уважения оттенкам и окружающим ландшафтам виноградников Giant Steps Single Vineyard и вызвать преобразующий опыт.
«Наше видение заключалось в том, чтобы создать пространство, в котором красота пейзажей долины Ярра и беспрецедентный винодельческий опыт Giant Steps гармонично пересекаются», — говорит Фиона Линч.
Обширные окна и двери в стальных рамах определяют границы пространства, обрамляя панорамный вид на окружающую растительность и максимизируя проникновение естественного света. Различия в высоте потолка очерчивают различные области на плане этажа, улучшая функциональность и улучшая общую акустику помещения. Пространственная конфигурация открытая и общая, по-видимому, спроектированная вокруг выставленных вин, которые выделяются на фоне приглушенной зеленой и угольной палитры.
Связанный: Печь также Фионы Линч
Дегустационный зал украшен богатой палитрой материалов, которая является синонимом множества ощущений, которые испытывают ваши вкусовые рецепторы, когда вы наслаждаетесь вином. Теплота и гладкость древесины дополняют прочные и приятные на ощупь бетонные плиты. Оливково-зеленые столярные изделия и металлическая фурнитура подчеркивают роскошь помещения.
Мебель и выборочное использование древесины напоминают японскую минималистскую эстетику: большой бумажный фонарь резко висит среди брутальных деревянных табуретов и кожаных холлов. А эклектичные торшеры и вкрапления красного и кремового цветов в предметах искусства внутри помещения добавляют эксцентричности.
Офис Фионы Линч
fionalynch.com
Еще дизайн вина: All Saints Estate от Technē
