Траттория дель Чумбия
Знакомая и гостеприимная теплота традиционной траттории была переработана Dimorestudio, которая привнесла свое декоративное и эклектичное видение в дизайн новой траттории дель Чиумбия в Милане. Расположенный под номером 32 по улице Фиори Кьяри, ресторан черпает вдохновение в традиционных заведениях этого района, которые часто посещали представители миланского художественного авангарда 1960-х годов, такие как Пьеро Мандзони, Нанда Виго, Паоло Шегги, Энрико Кастеллани и Агостино Боналуми. но с новым современным поворотом.
Траттория дель Чумбия
Третье заведение, которое будет запущено TSF Holding после открытия VESTA и CASA Fiori Chiara, Trattoria del Ciumbia, представляет собой завершение первой фазы плана по превращению Бреры в район для гурманов посредством работы группы ресторанов, которая снова выбрала Poliform (вслед за рестораном Vesta) в качестве партнера по дизайну интерьера для поставки мебели и создания облицовки, отделки и индивидуальных предметов – как на уровне входа, где доминирует внушительная стойка, так и в обрамлении панелей в пол из огненного орехового дерева и изготовленная на заказ напольная плитка, уложенная мозаикой, а на цокольном этаже находится уютная частная гостиная, где среди коричневого ковра и темно-синих атласных штор выделяются материалы с индустриальным акцентом.
Траттория дель Чумбия
Подпись Poliform Contract очевидна повсюду: от вестибюля до стойки и бара, от стойки для бутылок до стойки официанта, а также во всех панелях, шкафах для хранения вещей, деревянной и металлической обшивке, обоях и шторах. Каждый из этих элементов был изготовлен контрактным подразделением бренда, как и вся стационарная мебель и «специальные» предметы, разработанные Dimorestudio. Между тем стулья и столы в основных комнатах представляют собой оригинальные изделия, разработанные Диморемилано.
– Фото © Паола Пансини
